Στής 16 Δεκεμβρίου, γιορτάζεται η μνήμη του Αγίου Μόδεστου, προστάτη των γεωργών, των κτηνοτρόφων και των οικόσιτων ζώων. Αν και πλέον έχει ξεχαστεί σα γιορτή, κάποτε θεωρούνται ξεχωριστή μέρα για το λαό μας. Τότε, που η επιβίωσή του ανθρώπου εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από εκείνα, τον τιμούσαν με μεγαλοπρέπεια. Κι όταν έχαναν κάποιο ζώο, φρόντιζαν να κάνουν τάμα στον άγιο , για να τους το στείλει πίσω.
Την ημέρα της γιορτής του γίνεται το «συλλείτουργο», δηλαδή με κοινή συμμετοχή, κάνουν κόλλυβα που προσφέρουν στα ζώα μαζί με αγιασμό. Επίσης με τον αγιασμό ραντίζουν τα ζώα και τους στάβλους. Σε ορισμένες περιοχές, μάλιστα, ραντίζουν με αγιασμό και τα σπαρμένα χωράφια και ρίχνουν κόλλυβα στη γη.
